本网讯 五一期间，为了让同学们在校内也能度过欢乐多彩的假期，4月30日，学校为每位同学发放价值20元的专属“暖心餐券”，同学们拿到专属“暖心餐券”后，纷纷前往各个食堂窗口打卡，寻味安工程，度过这个别样的五一假期。全媒体中心学生记者用镜头记录下他们品尝美食的幸福时刻，第一站来到了国际工程师学院。
北苑食堂：锡纸饭
锡纸盒的底部铺满金针菇，基围虾整齐地排在上面，浇上热油的蒜泥滋滋作响，散发出诱人的香味，再撒上翠绿的香菜，为这道烧烤注入灵魂，吃上一口麻辣鲜香。“谁能在炎热的夏天里拒绝一份锡纸烧烤呢？”正在吃饭的陈健说，“趁着五一假期，拿上学校发放的餐券，和室友一起点上几份锡纸烧烤，来上一杯‘快乐水’，开启美好夏日模式。”
北苑食堂：麻辣香锅
顺着旋转楼梯走上二楼，麻辣香锅的香味瞬间扑鼻而来。川渝口味的麻辣香锅是许多爱辣人士来食堂的首选，蔬菜、丸子、各种肉类配以辣椒香料翻炒，出锅的时候再撒上些白芝麻，便可得到一道色香味俱全的下饭菜。“我在家吃惯了重口味的菜，经常会想念家乡的味道，每过几天就要来吃一次麻辣香锅。今年五一放假虽然不能回家，但学校贴心地为我们准备了加餐券，让我觉得特别暖心。”正在就餐的王泽成说，“我喜欢在香锅里面加上一块方便面，方便面在红油里拌开，再撒上些香菜，咸香下饭！”
北苑餐厅：炸串
“拿到餐券第一时间想到的就是去吃北苑餐厅二楼的炸串！”杨金源和室友杜尧激动地表示，“以往每次节假日放假的时候，室友们都会一起出去聚餐，经常点的菜品就是炸串，疫情之下虽然不能出校门，但北苑食堂的炸串种类丰富食材新鲜，足以让我们大饱口福，感谢学校为我们准备的暖心餐券，这下我们可以好好解解馋了！”炸串窗口的阿姨告诉学生记者，她知道很多孩子们都喜欢吃炸串，于是每天早晨6点就会起床准备食材，蔬菜都是清洗过好几遍才敢摆到置物柜，为的就是让学生们吃得安心、吃得放心、吃得开心。
南苑餐厅：脆皮鸡米饭
“拿到这张‘暖心餐券’，我就立马来这里点了一份脆皮鸡米饭。”正在脆皮鸡窗口前排队的赵英楠说，我一直都是这里的常客，这简直就是我的“宝藏”美食，油炸过的鸡块皮酥肉嫩、香而不腻，外表酥脆金黄，在鲜亮浓郁的沙拉酱和番茄酱映衬下更是色、香俱全，味道那就更不用说了，香甜的酱料与咸鲜的蔬菜结合得恰到好处，甜咸适中，令人回味无穷。
南苑食堂：烤冷面、肉夹馍
陈文涛说，在芜湖街头的众多小吃中，我最爱的就是烤冷面，学校食堂的烤冷面味道也十分正宗，日常的早餐、解馋的零食、偶尔的宵夜……烤冷面都是我的最佳选择。一块面皮、一个鸡蛋、两片生菜，再加上特制的酱料，食材虽简单，却蕴含了丰富的口感与层次，尤其是在刚出锅时，一口咬下去，面皮柔软而有韧性，生菜清甜可口，也可以根据自己的喜好添加培根、烤肠、里脊等，每一款都有着不一样的美味。
一块块油亮多汁的五花肉在锅里翻滚，只见小哥娴熟地舀起一勺在砧板上切碎，又把它们均匀地铺在被煎的微黄的面饼里，一块让同学们回味无穷的肉夹馍就做好了。正拿着加餐券排队等待的丁云祺说：“这里的肉夹馍皮酥里嫩，而且夹着的肉软烂香醇，每次点肉夹馍，我都会让小哥淋上一勺他们秘制的汤汁，这样更加香醇可口，让人满口留香！”肉夹馍窗口位于南苑食堂的一楼，窗口的小哥告诉学生记者，炖煮五花肉时掌握好火候特别重要，恰到好处的火候才能炖出一锅鲜嫩红润而又肥而不腻的肉。
南苑食堂：黄焖鸡米饭
鲜嫩的鸡肉佐以滑嫩的香菇，金灿灿的汤汁闪着诱人的光泽，浇在一碗冒尖的白米饭上，入口时的香辣味久久不能消弥。陈思帆告诉学生记者：“我是黄焖鸡米饭的忠实爱好者，每次在窗口附近就能闻到鸡肉、爆蒜和辣椒混杂在一起的味道，满满的鸡肉再配上千张和青椒，汤汁浓烈鲜美，吃的时候将汤汁浇在饭上，一碗米饭不知不觉就见了底。”
南苑食堂：烤鸭饭
说起食堂具有超高“人气”的窗口，那一定非烤鸭饭莫属了，正在取餐的马雨寒说，大家都知道红皮鸭子是芜湖的一道特色美食，以前我常去打卡品尝，疫情期间无法去校外，拿上“暖心餐券”，来吃上一顿学校食堂的烤鸭饭也是幸福感满满，烤鸭外皮焦香酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，看着碗中这货真价实的大鸭腿和各种丰富的配菜，大家瞬间就被激起了食欲，所以食堂的烤鸭饭窗口前总是会排起长队。
南苑食堂：夏一米线
位于南苑食堂二楼的夏一米线，招牌菜就是鸡丁米线。米线中的鸡丁通过特殊的手法制作，做出来的鸡丁香、嫩、油而不腻，再配上爽脆可口的包菜，入口鲜香爽滑。“米线姐姐”欧阳白琳向学生记者介绍，窗口所售卖的米线均采用高品质的原材料，一碗招牌鸡丁米线再配上一杯赤豆酒酿让你大饱口福。张孟佳说：“学校餐厅所售卖的米线完全可以和小高米线相媲美，以前在老校区的时候我就喜欢去吃小高米线，现在来到新校区不出校门就可以品尝到这么美味的米线，真是太幸福了。”
南苑食堂：蜜雪冰城
南苑食堂二楼南门的入口处便是备受大家喜爱的蜜雪冰城，这是许多同学都爱来的食堂最佳打卡点。炎炎夏日里，来上一杯清甜可口的果茶，或是一份凉爽解暑的冷饮，瞬间扫去了夏日的暑意，为生活增添一抹清凉。全媒体中心的学生记者俞果和小伙伴忙完了采访，立刻买了果茶，她笑着说：“忙完工作后，点上两杯饮品，和小姐妹一起聊聊心事、放松休闲，校园里的生活也可以很多姿。”
疫情之下的这个五一假期，小小的一张餐券却温暖了每位同学。本部的同学们也拿着餐券去食堂寻味美食。胡惠贞说：“非常感谢学校给我们发放‘暖心餐券’，这是疫情也不能阻隔的温暖，我相信学校始终与我们同在。就像餐券上所说的，‘携手抗疫，坚持就是胜利’。”李政毅说：“拿上学校发放的暖心餐券，和同学一起沿着美食攻略的路线去打卡。一食堂的骨汤麻辣烫、二食堂的煲仔饭、三食堂的瓦香鸡米饭……数不胜数的美食让人眼花缭乱，学校的暖心餐券不仅温暖了我们的心，也温暖了我们的胃。”
（文/图：查桂义、全媒体中心；审核：孙浩然；编辑：郑文君）